Корзина: Товары 0 на сумму 0 грн
Ваша корзина пуста
0 грн 0 грн 0 Кг 0 грн 0 грн   /shop/cart/add.html /shop/cart/refresh.html /shop/product/view.html Выберите параметры товара. Вы выбрали не все параметры. Продолжить без заполнения? Товар невозможно заказать в данном количестве. Количество товаров не изменилось. Товар добавлен в корзину
+38 097-808-08-78             shop@moya-fazenda.com
+38 050-979-26-76    
+38 063-347-06-97    

Контакты

Телефоны (Дмитрий)

  • 097-808-08-78
  • 050-979-26-76
  • 063-347-06-97

e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.


Адрес: г.Киев, ул. Здолбуновская, 36


 Доставка по всей Украине:

Киев, Днепропетровск, Кривой Рог, Запорожье, Донецк, Харьков, Луганск, Сумы, Чернигов, Полтава, Кременчуг, Кировоград, Винница, Черкассы, Одесса, Николаев, Херсон, Хмельницкий, Житомир, Ровно, Луцк, Львов, Тернополь, Ивано-Франковск, Черновцы, Ужгород.


 Осуществляем доставку по всем областным и районным центрам Украины.

Сыроварни домашние, пастеризаторы молока

Сортировка: orderby Количество:
Отзывов (0)
Нержавеющая емкость на 10 литров.
Мощность - 1,7 кВт.
Оборудована терморегулятором.
Срок поставки: 1-3 дня
3600 грн
Отзывов (0)
Вместимость - до 12 литров.
Нержавеющий корпус.
Точный цифровой терморегулятор.
Нагрев - водяной рубашкой.
Срок поставки: 1-3 дня
6600 грн
Отзывов (0)
Максимальная вместимость - 15 литров.
Нержавеющая емкость.
Потребляемая мощность - 1,7 кВт.
Питание - 220 В.
Срок поставки: 1-3 дня
7100 грн
Отзывов (0)
Аппарат для варки сыра и йогурта
Вмещает до 23 литров сырья
Мощность ТЭНа - 2 кВт
Страна производитель - Украина.
Срок поставки: 1-3 дня
9500 грн
Отзывов (0)
Нержавеющие стенки корпуса.
Нагрев - внутренний (ТЭН на 1,7 кВт).
Цифровой блок управления.
Рабочая температура: 20-85 С.
Срок поставки: 1-3 дня
6600 грн
Отзывов (0)
Емкость на 15 литров.
Материал корпуса - нержавейка.
Цифровой терморегулятор.
Выносной блок управления.
Срок поставки: 1-3 дня
7100 грн
Отзывов (0)
2 в 1: сыроварня и пастеризатор молока.
Максимальная вместимость - 23 литра.
Электрический нагрев через водяную рубашку.
Цифровая регулировка температуры.
Срок поставки: 1-3 дня
9500 грн
Отзывов (0)
Отличный вариант для мини сыроварни.
Питание - 220 В.
Можно оборудовать мешалкой (за дополнительную плату).
Срок поставки: Под заказ (до 10 дней)
15500 грн
Отзывов (0)
Напольный котел для сыроделия
2 встроенных тэна.
Питание - 220 В.
Мощность - до 3400 Вт.
Срок поставки: Под заказ (до 10 дней)
17000 грн
Отзывов (0)
Под заказ сыроваренный котел можно укомплектовать мешалкой.
2 тэна гарантируют быстрый нагрев.
Срок поставки: Под заказ (до 10 дней)
17500 грн
Отзывов (0)
Сыроварка на 40 литров с водяной рубашкой.
Напольное исполнение.
Электро нагрев (220 В)
Страна производитель - Украина.
Срок поставки: Под заказ (до 10 дней)
20000 грн
Отзывов (0)
Можно оборудовать функцией пастеризатора.
Водяная рубашка.
Цифровой контроль температуры.
Питание - 220 В.
Срок поставки: Под заказ (до 10 дней)
19500 грн
Отзывов (0)
Можно укомплектовать мешалкой и системой пастеризации.
Вместимость бака - 54 литра.
2 нагр.элемента (220 В, 2+2 кВт).
Срок поставки: 1-3 дня
22000 грн
Отзывов (0)
Сыроварка - пастеризатор на 100 литров.
Питание: 220 или 380 В.
Полная комплектация
Срок поставки: Под заказ (до 10 дней)
46000 грн

Сыр по праву является одним из самых популярных молочных продуктов. Люди научились получать сыр уже много веком назад. Понятно, что с тех пор технология сыроделия несколько изменилась, но основные принципы остались прежними.

В наши дни прилавки магазинов и супермаркетов пестрят огромным количеством различных видов сыра. Но, следует отметить, что для удешевления продукции много производителей научились заменять натуральное молоко различными смесями пальмовых жиров и других продуктов химической промышленности. По этому, найти действительно натуральный сыр в магазине бывает часто невозможно. А если и удается отыскать такой желанный кусочек вкуснейшего, натурального и полезного сыра, то цена на него будет очень и очень высока.

И что же делать простым людям, которые хотят питаться полезной пищей за приемлемые деньги. К счастью, выход есть! Приготовления сыра в домашних условиях выглядит сложным только на первый взгляд. На самом деле, при наличии мини сыроварни, даже на кухне можно готовить отличные сыры с натуральных ингредиентов.

Технология сыроварения в домашних условиях включает в себя такие этапы:

  • стерилизация молока
  • варение молочной массы
  • формирование сырного зерна. В процессе варения молоко свертывается, после чего сырные зерна отделяют от жидкой сыворотки и делят на части. Потом сырную массу прессуют и переносят в контейнер.

Для домашнего сыроварения потребуется некоторое специальное оборудование.

В первую очередь нужно купить сыроварню. Даже из названия понятно, что в этом приспособлении будет происходить пастеризация молока и варка сыра.

Также Вам могут потребоваться закваски для сыра (для разных видов сыров используется своя закваска), формы для сырной массы, дренажные коврики, дуршлаги, контейнеры для вызревания и хранения сыра.

Оборудование для сыроварения и пастеризации молока

Поскольку сыроварня является основным элементов из всего оборудования для сыроделия, то рекомендуется отнестись с большой ответственностью к ее выбору. Обращайте внимание на такие характеристики сыроварни:

  • материал емкости. Как и любое другое пищевое оборудование, хорошая сыроварня  должна быть сделана из качественной нержавеющей стали.
  • вместительность сыроварни. Есть агрегаты на 10, 15, 25 литров и более. Учитывайте той момент, что готового сыра получается в несколько раз меньше, чем молока.
  • наличие терморегулятора. Варение сыра должно происходить при определенной температуре. Поддерживать температурный режим в ручную очень не просто. По этому, покупайте сыроварни с встроенным терморегулятором.

График работы:


  • call-центр: 9:00-20:00
  • Заказы через сайт: круглосуточно, без выходных


группа фейсбук сообщество Моя Фазенда вконтакте страничка Твиттер группа Моя Фазенда google plus ютуб канал хозтовары

Авторское право © 2011-2018. Все Права Защищены.
Моя Фазенда