Сыроваренный котел с мешалкой и функцией автоматической пастеризации С 100 (Код: SV-14)

Качественные комплектующие, нержавеющий корпус, большая вместительность, отличная термоизоляция, наличие водяной рубашки, универсальность, простота эксплуатации - это далеко не весь перечень преимуществ, которым обладает сыроварка - пастеризатор С100.

Этот сыроваренный котел предназначен для сыроделов, которые "переросли" уровень домашнего сыроварения и планируют открыть свой цех по производству сыра.

Эту сыроварню можно отнести к технике профессионального назначения, так как она укомплектована такими нужными системами, как автоматическая пастеризация продуктов и электрическая мешалка.

Для быстрого нагрева молока применяются 3 электрических тэна общей потребляемой мощностью от 5,1 до 6 кВт. Так, как данный агрегат мы делаем под заказ, то по желанию клиента мы можем оборудовать котел комплектующими, рассчитанными на работу от сети 220 или 380 В.

Обратите внимание, что молоко греется не напрямую тэнами, а равномерно получает тепло от водяного контура.

Также можно существенной удешевить конечную стоимость данной сыроварки. Мы можем сделать такой же сыродельный котел, только без мешалки и функции автоматической пастеризации.   В такой комплектации общая стоимость будет ниже более, чем на 10 000 грн!

Технические характеристики:

• Вместимость котла - 100 литров
• Количество тэнов - 3 шт
• Потребляемая мощность - до 5,1 кВт (на 220 В) или до 6 кВт (на 380 В)
• Максимальная температура нагрева - до 85 С
• Количество кранов в корпусе - 3 шт (один -для слива сыворотки, два последующих - для заполнения водяной рубашки).
• Материал стенок котла - пищевая нержавеющая сталь
• Габаритные размеры: 72 см х 72 см х 100 см
• Терморегулятор - цифровой , с точностью 0,1 С

Страна производитель - Украина.

Гарантия - 1 год.