Главная Магазин Сыроварни домашние, пастеризаторы молока Бытовой пастеризатор молока с функцией сыроварни СП15
+38 097-808-08-78 | shop@moya-fazenda.com | ||||
+38 050-979-26-76 | |||||
+38 063-347-06-97 |
СП15 – это универсальный агрегат, который совмещает функции как сыроварни, так и пастеризатора.
Во время пастеризации молоко кратковременно нагревают, но следят, что бы продукт не закипел. Под воздействием высоких температур гибнет множество бактерий, после чего молоко длительное время не будет скисать.
Благодаря небольшим габаритам, данная сыроварня-пастеризатор отлично подойдет для бытового использования. Выглядит такая сыроварня не громоздко, на вид – чуть больше большой кухонной кастрюли.
За быстрый нагрев водяной рубашки, которая в последствии и подогревает молоко, отвечает электрический тэн мощностью 1,7 кВт.
Все внешние и внутренние стенки пастеризатора делаются только из прочной нержавеющей стали, которая не будет вступать в химическую реакцию с кисломолочными продуктами.
Максимальный рабочий объем сыроварни составляет 15 литров. Но если у Вас такого количества молока нет, то можно залить и меньше, но не менее 7 литров.
Агрегат может нагреть молоко до температуры 85 С.
Шаг установки температуры составляет 0,1 С.
На выносном пульте управления расположен цифровой терморегулятор и кнопки подачи электричества к нагревательному элементу.
Краткая инструкция по использованию сыроварни: