Бытовая соковарка служит для выпаривания сока с ягод и фруктов. Здесь сок выделяется под воздействием горячей водяной пары, что позволяет сберечь в нем питательные свойства и витамины продуктов. Поскольку весь процесс длится около 45-60 минут и под высокой температурой, то после остывания сок можно смело заливать в подготовленные банки и закатывать на зиму.
При желании в резервуар к продуктам можно добавлять сахар.
Составные части бытовой соковарки: кастрюля для воды, резервуар для фруктов с сетчатым дном, сборник сока, крышка, отводная гибкая трубка с зажимом, упаковочная коробка, паспорт-инструкция.
Рабочий объем соковарки составляет 8 дм.куб.
Резервуары для сока, фруктов и воды сделаны из пищевого алюминия.