Мини автоклав с нержавейки Спутник Н 8 (Код: A-7)

Ни для кого не секрет, что продукты, приготовленные в автоклаве получаются на много вкуснее, ароматнее и полезнее, чем в случае обычной термообработки.

Многие наши клиенты спрашивают, а чем же отличается процесс приготовления тушенок в автоклаве и на обычной газовой плите. Главное отличие – это температура приготовления мяса. Дело в том, что в автоклаве рабочая температура стерилизации может достигать 120 С, в то время как в обычной обстановке вода закипает уже при 100 С. Естественно, что при более высокой температуре время приготовления сокращается, а сам процесс стерилизации получается более качественным. Именно по этому на консервных заводах используют огромные промышленные автоклавы.

Мы рады предложить нашему вниманию наш стерилизатор серии Мини – Спутник Н 8. Данная модель полностью изготавливается из пищевой нержавеющей стали, из-за которой агрегат не только красиво выглядит, а и прослужит своему владельцу верой и правдой много лет.

Особенности автоклава Спутник Н 8: эллиптическое (выпуклое) днище, нержавеющая сталь, качественные сварные швы (аргонная сварка), небольшой вес, надежные комплектующие (манометр, взрывной клапан, золотник с краном).

Технические характеристики:

• Материал корпуса и крышки – нержавеющая сталь
• Толщина нержавейки – 1,5 мм (стенки), 2 мм (днища: верх и низ), 6 мм (крышка и фланцы)
• Нагрев – внешний (газовая плита, примус, костер и т.д)
• Рабочая температура: 110-120 град
• Давление, при котором срабатывает взрывной клапан – 6 атм
• Тип термометра – биметаллический (120 С)
• Диаметр -32 см
• Высота – 30 см
• Вместительность – 8 полулитровых или 7 литровых банок (становятся в 1 ряд)