Щепа для копчения в мешках (Код: I-37)

Процесс копчения на самом деле гораздо тоньше дело, чем вам могло бы показаться. Казалось бы, обычное дело – положил щепу в коптилку, загрузил мясо, поджег и получил на выходе копчености. На самом деле щепа для копчения бывает и неправильной.

Слишком мелкая, или слишком крупная – это далеко не главные проблемы. Также аромат продуктов (да, именно аромат) зависит и от породы древесины. Наша щепа для копчения в мешках – это излюбленные сорта древесины, один только запах которых сразу вам напомнит любимые копченые вкусности. Тем более, есть из чего выбрать, ведь в комплекте целых 5 пакетов, среди которых щепа яблони, ольхи, бука, черешни и смесь из черешни и ольхи, которая в нашем личном рейтинге определенно самая-самая.

Теперь не нужно искать полено и тюкать его битый час топориком для получения очередной партии щепы для копчения вкусной пищи. Древесная щепа теперь в пакетах.