Коптильня с гидрозатвором и термометром (Код: I-18)

Первоначально коптилки использовали исключительно снаружи – на открытом воздухе. И уже тогда начали обдумываться различные варианты материала для изготовления. Из дорогих самый популярный – коптильня из нержавейки. Для тех, кто желает сэкономить ничуть не хуже вариантом будет стальная коптильня с гидрозатвором и термометром, покрытая краской. Этого вполне достаточно для длительной службы даже на природе.

Наловили карасиков? Закоптить их! Поймали зайцев? Тоже в коптилку! Зарезали поросёнка? Разделать и также найти место в коптилке.

Пятна конденсата станут отнюдь не украшением свежеприготовленных копченостей. Поэтому в этом агрегате крышка домиком. В процессе копчения капли влаги стекают и попадают в гидрозатвор, а не капают внизу на готовящиеся продукты.

Коптильня с гидрозатвором и термометром – ваш надежный помощник в приготовлении копченых продуктов.

Технические характеристики:

• Коптилка: 40*30*31 см
• Коптильная камера: 35*25*25 см
• Вместимость продуктов: до 4 кг
• Толщина стали: 1.5 мм