Коптилка горячего копчения улучшенная (с термометром) (Код: I-8)

Воссоздайте лучшие шедевры продуктового копчения у себя на кухне. Новая улучшенная коптилка горячего копчения – это качественная бытовая модель, которую можно применять и в закрытом пространстве.

В качестве источника нагрева можно использовать обычную газовую плиту. Займёт ровно 2 конфорки и порадует в конце своей работы целыми четырьмя килограммами копченостей.

Помимо своей прямоугольной формы и любимой многими крышки домиком, коптилка горячего копчения оборудована термометром, который позволяет проводить постоянный замер температуры, и гидрозатвором, то есть дым можно вывести на улицу, а не прокоптить вместе с мясом и всю свою квартиру.

Продукты (будь то сало, или мясо, или рыба) размещаются на двух полках на двух уровнях. Для дыма рекомендуется использовать древесную щепу (также в наличии).

Технические характеристики:

• Размеры коптильни: 520*300*310 мм
• Размеры камеры: 470*250*250 мм
• Вместимость: до 5-6 кг (в 2 яруса)
• Толщина стали: 1.5 мм
• Вес: 14 кг