Автоклав полупромышленный Помагай 1 (100 банок по 0,5 л) (Код: VK-11)

Газовый автоклав Помагай 1 - это полупромышленный прибор, что служит для стерилизации мясных и других видов консервов. Крышка закрывается герметично, поэтому во время нагрева внутри автоклава растет давление выше атмосферного. Высокое давление - это обязательное условие автоклавирования, ведь полноценная стерилизация продуктов возможна только при температуре 120 С (а добиться такой температуры в условиях обычного атмосферного давления просто нереально, поскольку вода будет кипеть при 100 С).

Автоклав Помагай-1 лучше всего устанавливать на газовую плиту. Также в качестве нагревателя может использоваться газовый примус, костер, паяльная лампа и т.д. Поскольку вместимость автоклава весьма внушительная, то нагревательный прибор должен быть соответствующей мощности.

Технические характеристики:

• Вместимость - 100 поллитровых банок.
• Рабочий темпер. диапазон - от 110 до 120 град. С
• Максимальное давление - до 6 бар (избыточное давление стравливается через предохранительный клапан)
• Габаритные размеры: 60 см (высота) х 50 см (диаметр)
• Нагрев - внешний
• Корпус – нерж. сталь (стенки – 2 мм, дно и крышка – 4 мм)

Для измерения показателей давления и температуры комплектуется манометром и термометром.