Настільна сироварня на 50 літрів С55 (Код товару: SV-12)

Дуже поширеною вважається думка, що настільні сироварні бувають лише маленькими, з невеликою місткістю та підходять лише для приготування сирів для своєї родини.

Ми хочемо розвіяти цей факт і представити Вашій увазі настільний варіант професійної сироварні на 50 літрів.

Сироварка С55 відмінно підійде для організації невеликого бізнесу з виробництва та продажу домашніх сирів.

Сироварний котел виготовлений з нержавіючої сталі, яка не окислюється під впливом кисломолочних продуктів.

За додаткову плату настільна сироварня С55 може бути дообладнана:

• Автоматичною мішалкою з електроприводом та блоком керування з можливістю регулювання швидкості обертання, завдання часу старту та зупинки (вартість від 9 до 13,5 тис. грн)
• Додатковою автоматикою для пастеризації молока (+3 тис. грн)

Рівномірне нагрівання молока здійснюється через водяну сорочку, яка омиває стінки ємності з усіх боків.

Характеристики:

• Нагрів – внутрішній (водяний контур)
• Кількість тенів – 2 шт (загальна потужність – до 4 кВт)
• Робоча температура – ​​не більше 85°С
• Робочий об'єм – не більше 50 літрів
• Матеріал корпусу та ємності для молока – нержавіюча сталь.
• Робоча напруга мережі – 220 В
• Тип температурного контролера – двопороговий цифровий терморегулятор