Котел для сиру СП55 (сироварня пастеризатор) (Код товару: SV-13)

Для вдалого приготування кисломолочних продуктів: сирів, кефірів, йогуртів та ін, потрібно тривалий відрізок часу точно підтримувати робочий температурний режим. І з цим завданням і покликаний справлятися котел для сиру.

Запропонована модель СП55 оснащена:

• двома тенами для швидкого нагрівання молока
• цифровим терморегулятором (для точного контролю робочої температури)
• зливним краном (для швидкого звільнення ємності від сироватки)
• корпусом із харчової нержавіючої сталі

До того ж котел для сиру СП55 поставляється у посиленому корпусі з термоізоляцією та ніжками, що дозволяє встановлювати його прямо на підлогу. Жодна додаткова станина не потрібна.

Максимальна робоча температура котла становить 85 С, що дозволяє успішно використовувати не тільки для сироваріння, але і для пастеризації молочних продуктів. За додаткову плату сироварня може бути укомплектована системою автоматичної пастеризації (з такою автоматикою, пристрій самостійно підкачуватиме холодну воду для швидкого охолодження молока після завершення процесу пастеризації).

Не зважаючи на серйозну місткість, котел працює від мережі 220 В.

Максимальна споживана потужність нагрівальних елементів не перевищує 2000 В (встановлено 2 Тена по 2 кВт).

У базовій комплектації з котлом не йде мішалка та автоматична система пастеризації. Все це можна замовити окремо у наших менеджерів.