Коптильня универсальная (коптильный комплекс) (Код: VK-14)

Универсальный коптильный комплекс придется по душе владельцам загородных домов, дач, ресторанов, баз отдыха.

Агрегат состоит из элементов, каждый из которых отвечает за конкретную функцию. Есть отделы для горячего и холодного копчения.

Также коптильный комплекс можно использовать как мангал – шашлычницу, гриль, барбекю.

Топка коптильни и отделение для горячего копчения сделаны из листовой стали толщ. 3 мм.

Отдел для холодного копчения сделан из листа металла толщ. 2 мм.

Толщина стали, из которого выполнена крыша – 1 мм.

Диаметр рабочих камер составляет 31 см.

Кроме рамы с транспортировочными колесами данная коптильня имеет крышку, которая обеспечивает комфортною работу даже во время снега или дождя.

Метал покрашен огнестойкой краской черного цвета.

В комплекте идет:

• Коптильный комплекс (с полочками под дрова)
• Длинная съемная труба (для обеспечения холодного копчения, имеет заслонку)
• 2 градусника на 120 С (для контроля температуры)
• Передняя дубовая столешница (съемная)
• Угловой стол (размеры: 75 см х 23 см)
• 4 съемных решетки

Универсальная коптильня может работать как на дровах или опилках, так и на древесных углях. Одной загрузки углями достаточно на 4-5 часов копчения.