Домашня сироварня С10 (Код товару: SV-2)

Технологій виробництва сирів безліч, як і самих видів цього смачного продукту. Але всі вони зводяться до одного – приготування сирної маси неможливе без теплової обробки молочного продукту.

Звичайно, можна спробувати зварити сир у звичайній каструлі на газовій плиті. Але для початківців, які серйозно ставляться до справи, ми рекомендуємо придбати сучасне обладнання для виробництва сиру в домашніх умовах.

До такого обладнання і належить домашня сироварня С10 - відмінний агрегат, який призначений полегшити сироваріння.

Принцип дії даної сироварні полягає в тому, що молоко рівномірно з усіх боків нагрівається гарячою водою, яка, у свою чергу, гріється електричним теном.

Модель С12 можна віднести до преміум сегменту, оскільки її корпус виготовлений з високоякісної харчової нержавіючої сталі.

Нагрівальний елемент і блок управління працюють від мережі 220 В, що дозволяє користуватися сироварнею просто на кухні.

Характеристики:

• Об'єм сироварні (робочий) – від 5 до 10 л
• Водяна сорочка (об'єм) – 5 л
• Потужність ТЕНу – 1,7 кВт
• Живлення – 220 В
• Робочий температурний діапазон – від 20 до 60°С
• Терморегулятор – цифровий (точність – 0,1 С)
• Матеріал стін корпусу – нержавіюча сталь
• Розміри пристрою: 25 см х 36 см