Каструлі для кухні

Уявити будь-яку кухню без каструль просто не реально. Адже, якщо на кухні немає каструлі, то й плита в такому разі не знадобиться. Дане кухонне приладдя може відрізнятися за багатьма компонентами, але найголовнішим відмінним елементом є матеріал, з якого виготовлена ємність.

Найпопулярніші види:

Алюмінієві каструлі: мають невелику вагу, дуже швидко нагріваються, але також швидко і остигають, просто миються. Добре підійдуть для варіння макаронів, яєць, кип'ятіння молока.

Каструлі з чавуну: відмінно підходять для приготування плову, тушкування м'яса, птиці та риби. Чавун має велику вагу. Стінки такої каструлі товсті, вони довго нагріваються, але після нагрівання добре тримають тепло. Цей матеріал довговічний, не дряпається, його можна мити навіть металевою губкою.

Емальований посуд. Як правило, такі каструлі виготовляються зі сталі, яка покривається емаллю. Під емаллю метал не іржавіє і не вступає у реакцію з їжею. Емальовані каструлі служать довго, але бояться ударів та падінь (фарба може відколотися).

Каструлі з нержавіючої сталі. Характеризуються високим терміном служби, простотою експлуатації. Нержавіюча сталь удароміцна, її важко подряпати. Тепло по нержавіючих стінах поширюється однорідно. Нержавіючу каструлю можна назвати універсальною, так у ній можна готувати найрізноманітніші страви (супи, борщі, тушковане м'ясо та овочі, каші тощо).

Керамічні каструлі. Дуже легка в експлуатації, універсальна, має гарний зовнішній вигляд, виготовлена з екологічного матеріалу, який не вступає в реакцію з їжею. У каструлі з кераміки можна не тільки готувати на плиті, але й запікати страви в духовці.

У нас можна підібрати та купити каструлю недорого з пересиланням по Україні.