![]() | +38 097-808-08-78 | shop@moya-fazenda.com | |||
![]() | +38 050-979-26-76 | ![]() | |||
![]() | +38 063-347-06-97 | ||||
Автоклав слугує для консервування харчових продуктів шляхом термічної обробки. Під час автоклавування продукти перебувають під температурою близько 120 С. Досягти такої температури при звичайному домашньому консервуванні не реально. Тому що за природного атмосферного тиску вода починає кипіти при 100 С і при кипінні зростання температури припиняється. Автоклав є герметичною ємкістю з підвищеним тиском усередині, завдяки чому кипіння води починається за більш високої температури.
У нижній частині цього автоклава прямо під банками встановлено тен. Таке розташування нагрівального елемента сприяє максимально швидкому прогріванню автоклаву.
Тен комплектується термостатом, що дозволяє встановити робочу температуру. Автоклав буде працювати за принципом бойлера (шляхом ввімкнення та вимкнення нагрівального елемента (тену) буде підтримуватися встановлена температура).
Технічні дані:
У комплект входить манометр, термометр та вибуховий (аварійний) клапан.